斩获 SGS 金标认证 卡士以国际标准定义高端酸奶品质新高度

2023 年，深耕高端低温酸奶赛道 26 年的卡士乳业，凭借全链条严苛的品质管控体系与领先行业的产品标准，顺利通过 SGS 金标认证，产品标准达到、欧盟、日本等主流市场的至高要求。这一认证的落地，不仅是国际机构对卡士产品品质的高度认可，更标志着国内高端酸奶的品质标准，被提升到了全新的国际高度。

SGS 是领先的检验、鉴定、和认证机构，是公认的质量和诚信基准，在食品行业拥有        的性。而 SGS 金标认证，更是食品行业极具含金量的认证，其审核标准近乎严苛，不仅要对产品的原料安全、理化指标、微生物限量、感官品质等进行全方位检测，还要对企业的生产管控体系、供应链管理、品控流程、冷链保障等全链条进行深度审核，只有产品品质同时达到、欧盟、日本、澳大利亚、新西兰等主流市场的最高食品安全标准，才能获得该认证，是食品行业品质的 “金字招牌”。

卡士能顺利斩获这一认证，并非偶然，而是其二十余年如一日坚守品质管控的必然结果。自 1999 年成立以来，卡士始终将品质作为品牌发展的生命线，早在 2002 年便率先通过 HACCP 食品安全管理体系认证，建立了 “HACCP+ISO9001” 双质量认证内控体系，为产品品质筑牢了制度根基，也为后续通过 SGS 金标认证奠定了坚实的基础。

在原料管控层面，卡士建立了严格的供应商筛选与分级审核机制，与国内优质奶源基地达成长期战略合作，从源头保障生牛乳的品质。每一批原料入厂，都要经过 12 道检验程序，涵盖感官、理化、微生物等上百项指标，只要有一项指标不符合内控标准，整批原料都会直接拒收，从源头卡死品质关。

在生产环节，卡士在深圳、苏州布局的三大现代化生产基地，均引入了顶尖的自动化生产线，生产车间空气洁净度达到制产品级标准，远超行业常规要求。生产过程中，卡士设置了数十个关键控制点，实现了从发酵到灌装的全流程自动化管控，每一个环节都可量化、可追溯，同时引入智能视觉检测系统，自动剔除瑕疵产品，从生产端杜绝品质隐患。

针对低温酸奶益生菌活性保障的核心痛点，卡士搭建了覆盖全国的 2-6℃全程冷链体系，实现从工厂到终端货架的全链路温控实时监控，确保产品全程保持稳定的新鲜度与益生菌活性。从原料到生产，从冷链到终端，卡士用全链条的极致品控，拿下了 SGS 金标认证，也用国际标准，定义了高端酸奶的品质新高度。